2012-02-17 17:06:54
现在很多城市的中小饭店都偷偷的使用地沟油,这有利于降低成本,地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,有时甚至还会造成男性不育,对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油,这对人们的生活健康产生极大的影响。
炼制过的地沟油,其动植物油经污染后会发生酸败、氧化和分解等,从而产生重毒性物质,人一旦食用,就会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状;而地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,长期食用地沟油,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。
值得一提的是,地沟油除了这些我们所知的问题之外,对于生育能力有着不可忽视的影响,准备怀孕的男女最好少外出吃饭,否能可能有不孕不育问题。
地沟油直接导致了男女不孕不育症比例升高。长期食用地沟油,女性更易得卵巢癌,男性精子中含铅量超标。授精时,精子头部用来识别卵子表面糖类并与之结合的受体较少,穿透卵子外层、与卵子结合的能力更差,而且在到达卵子之前发生自毁的情况更为普遍。
微微健康网提醒广大网友,尽量不要食用地沟油,不要贪图一时的便宜而让自己惹病上身你,得不偿失的,平时买食用油赢取正规超市买比较有保障,尽量也不要去那些中小酒店吃饭。
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