2012-01-05 09:44:32
鱼翅、鲍鱼等是上等的美味佳肴,价格很贵,许多人在请客时都喜欢请去吃鱼翅,这显示了自己的大方,但是吃鱼翅滋补可能会导致男性不孕! 当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品,出现了吃“鱼翅热”。据统计,每年有1亿条鲨鱼遭捕杀,这严重损害的海洋中的食物链平衡,长此下去会造成严重的后果。
广州市海洋馆有关负责人介绍了香港大学生态及分类学系一项有关鱼翅的研究。研究发现,鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多。这是因为人类把工业生产过程中的废水不断地排入海洋,使得海水中水银和其他重金属含量较高,海洋生物也随之受到影响。鲨鱼处于海洋食物链的顶端,体内往往会积累大量的污染毒素。而水银除了可能造成男性不育外,若人体内含量过高还会损害人的中枢神经系统及肾脏。
因此,多吃鲨鱼肉、鱼翅可能会对人体有害。 专家表示,目前还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而不是鱼翅本身我们不要受了那些商家的广告欺骗,同时为了保护好我们的生物多样化,大家也应该积极的抵制这些行为。
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