皮蛋中的铅可影响男性精子减少
2011-12-22 10:24:11
皮蛋作为一种食物，为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。皮蛋瘦肉粥吃多了真的会对身体造成伤害吗?
“之所以说皮蛋瘦肉粥不能经常喝，主要是粥中含有皮蛋。”而皮蛋中含有铅元素，经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会蓄积在体内，或导致男性精子减少。
一些专家表示，虽然这些年皮蛋的质量条件有所上升，但是也有一小部分商贩为了口感，依然生产含有铅的皮蛋。
“含有过量铅的皮蛋颜色较深，呈黑色，比较像皮冻，这些年市场上卖的皮蛋大多数是经过改良后生产的，它们颜色呈浅黄色，相对来讲含铅量较少，但是口感可能不如从前。”那我们以后就不能吃皮蛋瘦肉粥了吗?
微微健康网提醒您：皮蛋瘦肉粥虽然好吃，但是不可以经常吃，想吃的时候可以偶尔吃一回，但还是要尽量选择健康的粥，如八宝粥、蔬菜粥等，不要盲目的乱吃，乱吃有可能会影响身体健康吃。
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